Certification HACCP Chine
La certification HACCP Chine aide les clients à se conformer aux normes et réglementations alimentaires chinoises en mettant en œuvre une approche systématique pour évaluer et contrôler le processus de production des aliments et garantir une sécurité alimentaire adéquate.
Qu'est-ce que le système HACCP Chine ?
La Certification HACCP ( Hazard Analysis Critical Control Point ) en Chine permet de garantir la sécurité des aliments pendant les processus de production, de transformation, de fabrication, de préparation et de consommation. La méthode HACCP Chine implique une approche scientifique et systématique en termes d'identification, d'évaluation et de contrôle des risques. Elle aide les organisations à identifier les maillons problématiques potentiels dans leur processus de production alimentaire et à prendre les mesures de contrôle appropriées pour prévenir l'apparition des risques. En surveillant et en contrôlant chaque étape du processus de transformation, la probabilité d'apparition de problèmes de sécurité alimentaire peut être réduite.
Depuis le 2 novembre 2015, l'Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (Global Food Safety Initiative, GFSI) a officiellement reconnu le système de certification de la Chine en matière d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (CHINA-HACCP) comme le premier Détenteur de Système Certifié Equivalent Technique, ce qui signifie que les entreprises alimentaires qui ont obtenu la certification HACCP Chine seront exemptées des acheteurs lorsqu'elles entrent dans la chaîne d'approvisionnement des membres du GFSI, réduisant ainsi les coûts commerciaux et améliorant la réputation de la marque sur le marché international.
Avantages de la certification HACCP Chine
En plus de donner aux organisations la capacité de répondre aux normes nationales de sécurité alimentaire en Chine, la certification aide également les clients à :
- Renforcer la confiance des consommateurs dans leurs produits alimentaires et préserver plus efficacement leurs avantages ;
- Améliorer le fonctionnement interne des producteurs alimentaires, réduire les pertes de produits et promouvoir la capacité à contrôler la sécurité alimentaire ;
- Se concentrer sur les points de contrôle critiques et prendre de meilleures mesures préventives ;
- Renforcer la réputation de la marque et améliorer la concurrence sur le marché ;
- Atteindre ou dépasser les attentes des consommateurs ou du gouvernement.
Demandez une Certification
Kaixin Certification, membre du groupe Cotecna, peut fournir des services de Certification HACCP Chine à nos clients.
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