Cotecna Argentina: Garantizando la calidad y la competitividad del aceite de girasol

By: Nicolas Cravero, Liquid Cargo Coordinator, Agri – Cotecna Argentina 

Argentina es uno de los principales productores y exportadores de aceite de girasol a nivel mundial. Para garantizar que este producto cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad, Cotecna Argentina brinda soluciones especializadas en supervisión, pruebas de laboratorio y certificación. A través de un proceso riguroso y el respaldo de acreditaciones internacionales, Cotecna contribuye a la transparencia y eficiencia de la cadena de suministro, fortaleciendo la posición del país en el comercio global. 

Contexto de la Producción de Aceite de Girasol en Argentina 

Argentina es uno de los principales productores de aceite de girasol a nivel mundial. Según un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), el país ocupa la cuarta posición en la producción global de aceite de girasol y de soja. En promedio, durante las últimas diez campañas, el 50% del aceite de girasol producido en Argentina se ha destinado a la exportación. 

La producción de aceite de girasol en Argentina se distribuye principalmente entre tres provincias: Buenos Aires (53%), Santa Fe (28%) y Córdoba (16%), mientras que el resto del país representa el 3% de la producción total. 

Fuente: DE-BCCBA en base a SAGyP 
*Período de enero a noviembre del 2024 

Importancia de la Calidad y Seguridad 

Como en todos los productos supervisados y verificados por Cotecna, el aseguramiento de la calidad del aceite de girasol es un factor clave para su comercialización. La calidad del producto impacta directamente en su proceso de refinamiento y, por ende, en su aceptación en los mercados internacionales. 

Si bien Cotecna también participa en la supervisión de embarques de aceite de girasol refinado, la mayor parte de su intervención se da en la exportación de aceite crudo. Este producto es refinado posteriormente por los importadores según sus necesidades específicas.  

Cotecna Argentina cuenta con un Laboratorio propio en el cual se realizan bajo las distintas normas, métodos y certificaciones internacionales, todos los análisis necesarios para poder satisfacer los requisitos de calidad de los distintos exportadores y exigencias de las distintas regiones y mercados. 

Servicios Ofrecidos por Cotecna Argentina 

Como empresa de supervisión con amplia experiencia en el sector agroindustrial, Cotecna Argentina ofrece servicios especializados para el control de embarques de aceite de girasol en los principales puertos del país, con un enfoque particular en la región de Rosario y San Lorenzo (Up River), el mayor centro de exportación de bienes de Argentina. Durante el proceso de embarque, Cotecna lleva a cabo diversas inspecciones y controles, incluyendo: 

• Inspección de tanques: Antes de la carga, se realizan inspecciones físicas en los tanques del buque para verificar que cumplan con las condiciones adecuadas y evitar la contaminación del aceite con residuos de cargas previas de acuerdo con el listado de “FOSFA List of Banned Previous Cargoes” (lista de productos permitidos por FOSFA). 
• Muestreo y análisis: Se toman muestras tanto de los tanques del buque como de los tanques de la terminal (tanques de tierra) para su análisis en nuestro laboratorio. 
• Medición y registro de datos: Se determina la cantidad de aceite almacenado en los tanques de la terminal antes del embarque, tomando temperatura y otros parámetros relevantes que permiten mediante cálculos determinar la cantidad almacenada. 
• Monitoreo continuo: Durante todo el proceso de carga, Cotecna informa periódicamente a sus clientes sobre los avances y hallazgos. 
• Envío de muestras al Laboratorio en San Lorenzo: Una vez finalizada la carga las muestras tomadas durante el embarque son enviadas a nuestro Laboratorio ubicado en la Zona de San Lorenzo (en la cercanía de los puertos con mayor movimiento) para realizar análisis solicitados por nuestros clientes. 
• Verificación post-embarque: Una vez finalizada la carga, se realizan mediciones en los tanques de tierra y del buque para determinar con precisión la cantidad de aceite transferida. Esto se logra comparando las mediciones iniciales y finales de los tanques de tierra con los cálculos obtenidos en los tanques del buque, asegurando que la cantidad recibida coincida con la descargada, garantizando así la exactitud del proceso. 
• Certificación y Acreditaciones Una vez finalizados los análisis de laboratorio, Cotecna emite los certificados requeridos por los clientes, entre los que destacan: 
  • Certificado de Peso 
  • Certificado de Calidad 
  • Certificado de Inspección de Tanques de Buque 

Además, se pueden emitir certificados adicionales según los requisitos específicos de cada destino y cliente. Nuestro laboratorio, ubicado en la zona de San Lorenzo, cuenta con acreditaciones y certificaciones internacionales como FOSFA, GAFTA y SENASA, así como certificaciones ISO y AOCS para los distintos métodos analíticos aplicados. 

Ventajas de Elegir Cotecna 

En Cotecna, nos diferenciamos por nuestro equipo altamente capacitado y nuestra red global de laboratorios con certificaciones de prestigio internacional lo cual nos permite ofrecer un servicio confiable, eficiente y adaptado a las necesidades de cada cliente. Ofrecemos a nuestros clientes un servicio integral, garantizando: 

1. Altos estándares de integridad y transparencia 
2. Personal experimentado y profesional 
3. Cobertura global de laboratorios 
4. Certificaciones y acreditaciones reconocidas internacionalmente 
5. Precios competitivos y servicio ágil 

Con nuestra presencia estratégica en los principales puertos de Argentina, Cotecna es un socio clave para las empresas exportadoras, asegurando que cada embarque cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad. 

Confianza de los Grandes Exportadores 

Empresas de renombre como Bunge, LDC y otros importadores/exportadores reconocidos a nivel mundial han confiado en los servicios de Cotecna durante años, respaldando nuestra experiencia y compromiso con la calidad en la industria del aceite de girasol. 

Con una trayectoria consolidada en la supervisión y certificación de productos agroindustriales, Cotecna Argentina sigue siendo un socio estratégico clave para garantizar la calidad y seguridad en la exportación de aceite de girasol a los mercados internacionales. 

➡ Contact us today and request our services: reporting@cotecna.com.ar 

Acerca de Cotecna

Durante más de 50 años, hemos prestado apoyo a las cadenas de suministro de productos agrícolas, alimenticios y farmacéuticos, minerales y metales, y productos de consumo en todo el mundo. Ofrecemos servicios de ensayo, inspección y certificación para ayudar a nuestros clientes a adaptarse a la evolución de la normativa, garantizar el cumplimiento de los productos y apoyar su trayectoria hacia la sostenibilidad.